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Festín de perros calientes vegetarianos

Perros Calientes Vegetarianos

Chef Adriana Martin
Los perros calientes vegetarianos están hechos de granos, papas Yukon, manzanas y salvia. Servidos en un panecillo de trigo integral y acompañados con ensalada de manzana verde con jícama rallada y mostaza con habanero. Un verdadero festín de sabor para todos los gustos.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 30 minutos
Raciones 4 porciones
Calories 112 kcal

Ingredientes
  

  • 1 paquete salchichas vegetarianas con papas, manzanas y salvia
  • 4 bollos de de grano entero
  • 1 cucharadita mostaza con habanero
  • 1 taza ensalada de manzana verde con jícama

Elaboración paso a paso
 

  • Asa las salchichas vegetarianas en una sartén con aceite vegetal o de maíz. Las salchichas estarán listas cuando aparezcan las marcas de la parrilla.
  • Calienta los panes de hot dog y unta un poco de mostaza con habanero. Puedes usar mostaza de grano entero o dijon si lo deseas.
  • Acompaña los perros calientes vegetarianos con ensalada de manzana verde y jícama. Agrega una guarnición de papas moradas a la parrilla.

Video

Notas

  • Puedes usar salchichas de pavo, pollo o cerdo si lo deseas.
  • Los panecillos para perros calientes pueden calentarse o tostarse.
  • Las salchichas vegetarianas pueden ser asadas en la parrilla convencional al aire libre.

Nutrition

Serving: 4servingsCalories: 112kcalCarbohydrates: 19gProtein: 4gFat: 3gSaturated Fat: 1gSodium: 200mgPotassium: 68mgFiber: 2gSugar: 3gCalcium: 40mgIron: 2mg
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