Limonada con Pitaya
La pitaya o dragon fruit pertenece a la familia de las cactáceas y no tiene mucho sabor. Usar jugo de limón verde o amarillo para infundir la limonada con pitaya es una buena idea, ya que proporciona una agradable nota cítrica. Esta receta para el agua fresca la he creado para las celebraciones del Día de los Muertos. Tiene pocos ingredientes y es un complemento perfecto para el menú, incluso si no celebras esta tradición mexicana, esta deliciosa agua fresca es un acompañante perfecto para las comidas.
Ingredients
- 2 pitayas
- 1/2 taza de azúcar de caña o stevia para una opción sin azúcar
- 1 taza de jugo de limón recién exprimido
- 2 gotas de jugo de remolacha para agregar un color rosado natural y sutil
- 6 vasos vasos de agua fria
- 3 tazas hielo
Instructions
- Corta la pitaya por la mitad y saca la pulpa con una cuchara. Agrega la pulpa en la licuadora junto con el jugo de limón, el azúcar y 3 tazas de agua fría.
- Mezcla y vierte en una jarra. Añade el resto del agua y revuelve.
- Disfruta con hielo y adorna con más pitaya si lo deseas.
Nutrition
Serving: 0gCarbohydrates: 0gProtein: 0gFat: 0gSaturated Fat: 0gPolyunsaturated Fat: 0gMonounsaturated Fat: 0gTrans Fat: 0gCholesterol: 0mgSodium: 0mgPotassium: 0mgFiber: 0gSugar: 0gVitamin A: 0IUVitamin C: 0mgCalcium: 0mgIron: 0mg
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