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Ensalada con Aguaymantos y Espinacas
Chef Adriana Martin
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Tiempo de preparación
10
minutos
min
Tiempo de cocción
5
minutos
min
Tiempo total
15
minutos
min
Raciones
4
Calories
Ingredientes
1x
2x
3x
4
tazas de espinaca fresca
2
tazas de aguaymantos limpios
1/3
taza de cebolla morada cortada en julianas
1/2
taza de pepitas
1/2
taza de queso feta desmenuzado
Media taza de vinagre balsámico blanco
1/4
taza de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
Coloca la espinaca fresca en una ensaladera y añade los aguaymantos
Añade las cebollas, las pepitas y el queso feta desmoronado
En un tazón agrega el vinagre y el aceite de oliva y mezcla para hacer una sencilla vinagreta
Agrega sal y pimienta al gusto
Sirve al centro de la mesa para que cada quien se sirva la cantidad que guste
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