Coquito del Caribe
Chef Adriana Martin
El Coquito del Caribe está inspirado en el famoso coquito puertorriqueño hecho con leche de coco, leche condensada y ron. Una deliciosa bebida alcohólica que nunca falla en muchas de las mesas latinas en esta época del año.
Tiempo de preparación 5 minutos min
Tiempo de cocción 10 minutos min
Tiempo total 15 minutos min
Plato Bebidas y Cocteles
Cocina Cocina Caribeña
Raciones 12 servings
Calories 250 kcal
1 lata de leche condensada azucarada 14 onzas 2 latas de crema dulce de coco 15 onzas cada una 1 lata de leche evaporada 12 onzas 1 vaso de ron 8 onzas 1/2 cucharadita de canela molida 1 cucharadita de extracto de coco opcional 1 cucharadita de extracto de vainilla
Agregue todos los ingredientes de la lista en la licuadora y mezcla bien.
Vierte el coquito en una jarra o una botella vacía y refrigera.
Sirve el coquito bien frío o disfrútalo con hielo.
El ron que me gusta usar para el coquito es un ron dorado de la marca Zacapa.
La receta original requiere de Bacardi Blanco.
La adición del extracto de coco es opcional. Si prefieres un sabor a coco pronunciado te recomiendo agregar el extracto.
Esta receta está inspirada en la receta original.
Bebe responsablemente.
Serving: 0 g Calories: 250 kcal Carbohydrates: 0 g Protein: 0 g Fat: 0 g Saturated Fat: 0 g Polyunsaturated Fat: 0 g Monounsaturated Fat: 0 g Trans Fat: 0 g Cholesterol: 0 mg Sodium: 0 mg Potassium: 0 mg Fiber: 0 g Sugar: 0 g Vitamin A: 0 IU Vitamin C: 0 mg Calcium: 0 mg Iron: 0 mg
Keyword cocteles, coquito, ron