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Esta receta para el Te Negro Helado es una colaboración patrocinada por Tetley® Tea. Las opiniones y el texto son solo míos.
Dale un poco de dulce sabor a tu vida con los tés Tetley® Tea disponibles en Publix.
El té dulce del sur de los Estados Unidos es uno de mis placeres favoritos. Lo preparo en casa con diferentes sabores, y hoy he creado una receta de te negro helado con menta. La receta utiliza Tetley Iced Tea, azúcar de caña, extracto de menta hecho en casa y rodajas de limón amarillo.
El año pasado tuve la oportunidad de probar los platillos auténticos de la cocina sureña en dos restaurantes famosos. Uno ubicado en Atlanta y el otro en Savannah. El té helado que se ofrece en esos restaurantes es uno de mis favoritos, ya que tiene notas de menta. He intentado replicar el auténtico sabor del té dulce del sur pero no tuve éxito hasta que probé el té helado de la marca Tetley Tea.
¿Por qué elegí el NUEVO Tetley Iced Tea para esta receta?
El NUEVO y mejorado Tetley Iced Tea es una combinación de té helado especialmente elaborada con un 12% de té Nilgiri para ayudar a realzar la tersura y dulzura del té y mantener el sabor. Nilgiris o las Montañas Azules son unas colinas localizadas en el sur de la India mismas que son el hogar de algunos de los mejores tés del mundo. Lo que hace una combinación única de fragancia y frescura para preparar los mejores tés helados.
Si eres un amante del té helado como yo, te encantará mi versión para el te negor helado con menta. Es perfecto para acompañar cualquier comida y disfrutar solo como un refrigerio al mediodía. O bien llevar contigo a la oficina o a la escuela. Crea otras combinaciones de sabor usando jugos o hierbas favoritas. También puedes agregar el té helado Tetley a la limonada casera, te sorprenderá lo sabrosa y refrescante que es.
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La compañía Tetley® Tea está comprometida a garantizar una mejor vida para sus agricultores, un mejor té para nosotros y un mejor ambiente para todos. Obtén más información en www.tetleyusa.com.
Los extractos de hierbas y cómo utilizarlos para dar sabor al té negro helado.
Los extractos de hierbas son fáciles de hacer, pueden tener una larga vida útil cuando se mantienen en refrigeración. El uso de extractos agrega sabor a las bebidas y los tés sin necesidad de azúcar. Para hacer el mejor extracto de menta, necesitarás menta fresca y una taza de agua hirviendo. Agrega las ramitas de menta a un frasco de vidrio, vierte el agua hirviendo, cubre con la tapa y déja reposar hasta que alcance la temperatura ambiente. Refrigera y retira las ramitas de menta cuando el extracto adquiera un color marrón verdoso intenso. Mantén el extracto en refrigeración hasta que esté listo para su uso.
Puedes usar casi cualquier hierba, como la albahaca, la lavanda y el tomillo. Todas estas preparaciones de concentrado de hierbas combinan bien con limonadas y te negro helado. Comienza a preparar las combinaciones favoritas y comparte una jarra de té helado con los amigos y familiares.
¡Prepare el te negro helado con menta!
Hay muchas variaciones y recetas diferentes para preparar el té helado, pero los pasos esenciales siguen siendo los mismos. El azúcar se agrega a la mezcla cuando aún está caliente, esto es lo que hace que sea un té realmente dulce. Luego viertes la base de té en una jarra con hielo. Sigue los los detalles de la receta a continuación. Esta receta está lista en solo unos minutos.
Te Negro Helado con Menta
Ingredients
- 2 bolsas de té helado Tetley
- 8 tazas de agua hirviendo
- 1/4 taza de extracto de menta
- 3 cucharadas de azúcar de caña opcional
- 1 limón amarillo cortado en rodajas
- 8 ramitas de menta fresca
- 3 tazas de hielo
Instructions
- Hierv6 8 tazas de agua, si utilizas una tetera eléctrica de cuello de ganso, calienta el agua a una temperatura de 212 grados Fahrenheit.
- Agrega dos bolsas de té helado Tetley a una jarra para hacer té y vierte el agua hirviendo. Deja reposar el té durante 3-5 minutos.
- Endulza el té con azúcar de caña o un edulcorante sin azúcar de tu elección.
- Añade el extracto de menta casero al té y mezcla. Vierte el té en otra jarra con hielo, agrega rodajas de limón amarillo y menta fresca.
- Sirve el té frío y disfruta con tus comidas, como un refrigerio o llévalo contigo en una botella de plástico.
Notes
- Reemplaza el azúcar con un sustituto sin azúcar. Agregue el endulzante cuando el té todavía está caliente.
- Asegúrate de que el agua hirviendo tenga una temperatura mínima de 212 grados Fahrenheit para lograr mejores resultados.
- Tetley Iced Tea ofrece una auténtica experiencia de té helado sureño. No es amargo, nunca se nubla, es naturalmente dulce y está hecho con té negro de primera calidad.
Nutrition
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