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El Thanksgiving te inspira para cocinar platillos tradicionales típicos de la temporada. Por eso hoy comparto con ustedes una receta fácil para el día de Acción de Gracias o Thanksgiving usando ingredientes de temporada como los camotes o batatas dulces. Cada año preparo la famosa cazuela de camote con malvaviscos, pero este día de acción de gracias voy a servir Sopa de Camote con Chipotle y Queso Crema PHILADELPHIA Cream Cheese, mi receta más reciente en el sitio Amigas de Comida Kraft.
Las batatas dulces o camotes son un ingrediente común durante el invierno y en México conocemos a las batatas dulces como camotes y nos los comemos en la parrilla, en almíbar de azúcar con canela, en batidos y como alternativa a las papas blancas cuando servimos carne de cerdo o pollo. Los camotes son un ingrediente maravilloso que uso en muchos de mis platillos como el chili vegetariano el cual es absolutamente delicioso.
En casa celebramos el Thanksgiving cada año, nos gustan las tradiciones americanas, pero también añadimos algunas opciones de nuestros platillos favoritos de la cocina Latina, como lechón asado, el arroz blanco y los frijoles negros además de la sangría. Es muy divertido para venir a nuestra fiesta de Thanksgiving pues hay una gran variedad de platos para elegir. Y para terminar la comida con broche de oro que comemos la tarta de manzana tradicional, así como empanadas de calabaza y café con leche.
Te invito a celebrar este Thanksgiving incorporando sus sabores latinos utilizando la gran gama de productos que ofrece KRAFT y así cocinar platillos maravillosos para luego se reunirse alrededor de la mesa con la familia para dar gracias por todas las bendiciones que hemos recibido durante el año.
¡Feliz día de Thanksgiving!
¡Dale un vistazo a Amigas de Comida Kraft, donde encontrarás muchas ideas de recetas para esta temporada de las fiestas!
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