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Las lentejas son parte de la familia de las leguminosas y hacen un ingrediente maravilloso para una salsa fresca de lentejas. Aprende a hacer esta receta conmigo es muy fácil y está lista en sólo 15 minutos.
INGREDIENTES
- 1 taza (9 onzas) de lentejas listas para comer
- 1 taza de salsa mexicana
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Tiempo de preparación: 15 minutos. Rinde 2 tazas. Costo por taza es menor de $ 3.00 dólares dependiendo del costo de los ingredientes en tu supermercado local. Vas a necesitar un tazón y tazas de medir.
1.- Coloca las lentejas cocidas al vapor y listas para usar en un tazón.
2.- Añade la salsa mexicana fresca a las lentejas y sazona con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
3.- Sirve la salsa fresca de lentejas con totopos.
Me encantan ingredientes sencillos y cuando encuentro productos que hacen la vida más fácil era obvio que tenía que traerlo a mi cocina estas lentejas cocidas al vapor y listas para comer. Las lentejas son un ingrediente maravilloso, una opción nutritiva para usar en tantas recetas como esta salsa fresca de lentejas que estoy sugiriendo para servir como aperitivo para la fiestas del gran juego o para cualquier reunión que organices en casa.
En la cocina mediterráneas e hindú las lentejas son un ingrediente que nunca falta. Las lentejas las hay en diferentes colores y se puede experimentar con ellas para preparar varios platillos diferentes. Para cualquier reunión o fiesta en mi opinión debes tener aperitivos y o botanas fáciles de preparar especialmente para nosotras que nuestro tiempo es tan valioso no podemos estar mucho tiempo en la cocina. Cuando organizo reuniones en casa me gusta ofrecer como parte del menú opciones bajas en calorías así como platillos diversos para que mis invitados puedan elegir qué comer, así como contar con platos vegetarianos para aquellos que observan una dieta vegetariana.
Te invito a que pruebes este salsa fresca de lentejas, es sabrosa y nutritiva. Después del primer bocado te encantarán los sabores y texturas de esta sencilla salsa. Puedes utilizar esta salsa fresca de lentejas para wraps, como complemento al dip de hummus, para añadir el arroz blanco y como aderezo para ensaladas.
Esta receta está certificada como deliciosa te aseguro te convertirás en fan de la salsa fresca de lentejas.
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