Salsa de Habanero y Piña Fresca

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¡Una picosita salsa de habanero y piña fresca para las comidas del verano!

La salsa de habanero y piña es un poco picante, pero perfecta para tacos de cerdo al pastor, pescado a la parrilla o carnes. Incluso para comer como botana con totopos de maíz. Esta es una receta veraniega muy fácil de hacer y requiere pocos ingredientes. Incluye piña dorada fresca, cebolla morada, habanero, cilantro, jugo de limón y sal rosada.

Mira el video con la receta paso a paso para hacer esta salsa de habanero y piña fresca.

Esta salsa es refrescante y perfecta. Es como si hubiese sido besada por el sol tropical del verano para dar un toque especial a cualquier comida. Ahora que el mes de la parrilladas está en pleno apogeo, necesitamos recetas sencillas para preparar guarniciones que complementen todas esas deliciosas carnes y tacos a la parrilla.

Te encantará la combinación de sabores. Tiene un poco de dulzura, con notas cítricas y picantes. Y, por supuesto, la frescura del cilantro y la dulzura de la cebolla morada ambas vinculan muy bien los sabores para dar como resultado una salsa deliciosa.

Utilicé un cortador de piña especial para facilitar el proceso de pelado y picado de la piña. Luego, retiré el corazón de piña y use el casco de la piña restante como recipiente para servir y presentar esta sabrosa salsa.

¿Estás lista para probarla?

Salsa de Habanero y Piña Fresca

Chef Adriana Martin

¡Una picosita salsa de habanero y piña fresca para las comidas del verano! Esta es una receta veraniega muy fácil de hacer y requiere pocos ingredientes. Incluye piña dorada fresca, cebolla morada, habanero, cilantro, jugo de limón y sal rosada.

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Tiempo de preparación 10

Plato Guarnición y Acompañamientos

Cocina Cocina Mexicana

Calorías

Ingredientes

2 tazas piña picada
1/2 taza cebolla morada picada
1 habanero picado
1 limón verde exprimido
1 cucharadita sal rosada
1/2 taza cilantro picado

Elaboración paso a paso

Combina todos los ingredientes y sirve inmediatamente.

Video

Notas

Utiliza la cáscara de la piña como un tazón para servir la salsa.
Agrega la mitad de un habanero para una salsa menos picante.

Nutrition

Ración: 0gCarbohidratos: 0gProteina: 0gGrasa: 0gGrasa saturada: 0gGrasa polinsaturada: 0gGrasa monosaturada: 0gGrasa Transgénica: 0gColesterol: 0mgSodio: 0mgPotasio: 0mgFibra: 0gAzúcar: 0gVitamina A: 0IUVitamina C: 0mgCalcio: 0mgHierro: 0mg

Keyword habanero, piña, salsa

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Chef Adriana Martin

Adriana Martin es chef y fundadora de adrianasbestrecipes.com. Ella es escritora de comida latina especializada en el desarrollo de recetas influenciadas por la cultura culinaria de México y la cocina europea. Su abuela le enseñó a cocinar y ahora su misión es inspirar a otros a preparar comidas caseras. Le apasiona el pan artesanal mexicano y la creación de postres clásicos. Adriana también imparte clases de cocina en línea y es fotógrafa y estilista de alimentos profesional. Ha publicado miles de recetas en línea desde el 2011 y es autora de los libros de cocina "The Best of Mexican Cooking - 75 Authentic Home-Style Recipes for Beginners", "The Super Easy Taco Cookbook", y "Taco Obsession". LATISM ha reconocido a Adriana como las 100 blogueras latinas más influyentes debido a sus contribuciones a la blogósfera, la influencia de las redes sociales y su participación en la comunidad para crear conciencia sobre el hambre infantil en el área de Orlando. Además, Hispanicize y Telemundo reconocieron a Adriana con el premio TECLA en la categoría de mejor creadora de contenido digital culinario.

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