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¡Copitas de pudín vegano de chocolate y plátano para los amantes del postre!
Estas copitas de pudín vegano de chocolate son un postre simple de preparar y muy rápido. La receta consta de pocos ingredientes pues usamos pudín vegano instantáneo de chocolate y vainilla, rodajas de plátano fresco, galletas, avellanas tostadas, trozos de chocolate negro y rollitos de vainilla.
Este postre es estilo gourmet y especial para nosotros los adultos que gozamos de los postres tanto como los niños. Porque una comida no está completa sin postre o bien este pudín vegano se puede disfrutar como un delicioso refrigerio a medio día o a media tarde. ¡Hazlo hoy!
Datos históricos del pudín y cómo este postre fue acojido por aquellos con un gusto por lo dulce.
La palabra "pudín" fue dada por los británicos para describir postres caseros o rústicos. Siendo el pudín de arroz con leche el más popular. Sin embargo, ¿sabías que el primer pudín se hizo con salchichas?
Sí, los romanos crearon la primera versión de pudín; de hecho, la palabra "pudín" proviene de la palabra latina botellus, que significa salchicha. Estoy muy contenta de que ahora el pudín es un postre, para poder disfrutar de este pudín vegano de chocolate y plátano.
¿Por qué optar por un postre de pudín vegano?
Estamos utilizando una mezcla vegetariana de pudín instantáneo sin lácteos combinada con leche de almendras. Para crear una textura de pudín perfecta, estamos utilizando la batidora.
El pudín instantáneo vegano no contiene azúcar ni grasa, por lo que es una opción baja en calorías. Agregamos rodajas de plátano fresco, chocolate negro, avellanas y galletas, que son opcionales para aquellos que buscan una alternativa sin gluten y sin azúcar.
Recordando las copitas clásicas de pudín de chocolate, un postre favorito de la infancia.
El plátano, el chocolate y la vainilla son el terceto perfecto ya que van muy bien juntos. Cuando era niña, estaba acostumbrada a disfrutar de las clásicas copitas de pudín de plátano con chocolate. Mi madre solía agregar una copita de pudín a mi lonchera. Además de una torta y una banana.
Inspirada en estos postres infantiles de pudín de chocolate, pensé en hacer una copita de pudín para adultos con un toque gourmet. Porque, ¿a quién no le gusta el chocolate negro de buena calidad y las avellanas tostadas?
Toma una cuchara y prueba esta deliciosa copita de pudín en casa.
Hice estas copitas de pudín con ingredientes que tenía en mi despensa y plátanos. Los pudines veganos de chocolate y vainilla se pueden preparar con un día de anticipación y agregar en capas usando una duya o una bolsa de plástico estándar.
Usa tu creatividad y crea las combinaciones de sabor que más te gusten. Si prefieres otro tipo de pudín, siéntete libre de usar la marca de tu preferencia, o bien prepara un pudín a la antigua con huevos, leche entera, cacao, vainilla y almidón de maíz.
Pudín Vegano de Chocolate y Plátano
Equipment
- Batidora
- Tazón para mezclar
- Bolsas de plástico
- Tabla de picar
- Cuchillo
Ingredientes
- 1 caja pudín de chocolate vegano
- 1 caja pudín vegano de vainilla
- 2 tazas leche de almendras o cualquier otra leche de tu elección
- 2 plátanos cortados en rodajas
- 1 taza galletas de vainilla opcionales
- 2 cuadros chocolate negro
- 1 cucharadita avellanas tostadas
- 2 rollitos de vainilla
Elaboración paso a paso
- Prepara el budín de vainilla y chocolate con una taza de leche de almendras para cada sabor y mezcla con la batidora de mano. Bate el pudín hasta obtener una textura espesa.
- Coloca el pudín dentro de una manda o bolsa de plástico esto ayudará cuando hagamos las capas de cada sabor.
- Coloque primero el pudín de vainilla y agrega rodajas de plátano. Después continúa con otra capa usando el pudín de chocolate y agrega las galletas intercalando para dar mejor apariencia.
- Continúa haciendo eso hasta que la copita esté llena. Opcionalmente, decora la copita con avellanas, trozos de chocolate negro y rollitos de vainilla.
Video
Notas
Nutrition
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