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“Divulgación: La información y el paquete promocional de productos han sido proporcionados por Krusteaz®. Esta receta es parte del programa Krusteaz Blogger Bake-Off, un concurso patrocinado por Krusteaz para tener la oportunidad de ganar premios".
La época de las Navidades y las celebraciones del Thanksgiving invitan a preparar pan de maíz y muchos platos deliciosos como el pavo y la salsa de arándano, pero mientras sirvo platillos tradicionales a mi familia también me gusta incorporar mis sabores latinos para poderles ofrecer algo nuevo pero con el mismo perfil de sabor que su paladar ya está acostumbrado y con mi receta de Pan de Maíz a la Mexicana Sin Gluten ésta es la perfecta combinación de sabores dulces y salados y una rica opción para tus próximas cenas de Acción de Gracias o bien la Navidad.
INGREDIENTES
- 1 caja de harina de maíz Krusteaz Gluten Free Honey Cornbread and Muffin Mix
- 1 taza de leche (se puede utilizar leche de soya, de almendras, o de coco)
- 1/3 de aceite vegetal
- 1 huevo
- 1/2 taza de chiles poblanos asados picados (3 chiles poblanos enteros aproximadamente)
- 1 taza de granos de maíz cocidos (congelados o enlatados)
- 1/2 taza de crema mexicana o crema fresca líquida para servir
Tiempo de preparación: 45 minutos. Rinde 8-10 porciones. Vas a necesitar una batidora, un molde para hornear redondo, tazas de medir y una espátula. Esta receta es muy sencilla de hacer.
Para preparar esta receta de Pan de Maíz a la Mexicana sigue las instrucciones del paquete de harina Krusteaz y cuando la mezcla de pan de maíz esté lista agrega los poblanos picados, mezcla con una espátula y luego agrega los granos de maíz. También incorpora este último ingrediente con la espátula haciendo movimientos envolventes. A continuación, engrasa el molde para hornear y vierte la mezcla en el molde. Hornea el pan de maíz a la mexicana a 375 grados Fahrenheit durante 3o minutos. Saca el pan del horno cuando esté listo y enfría por unos minutos. Desmolda y coloca en un plato. Rocía con la crema mexicana o crema fresca líquida y adorna con una flor.
Este Pan de Maíz a la Mexicana Sin Gluten va muy bien con pollo, pavo o bien como acompañante de una taza de chili. También puedes servirlo como postre y disfrutar con una taza de café. Este pan de maíz a la mexicana se puede utilizar como base para tu relleno de pan de maíz hecho en casa que usas para el pavo navideño.
Este Pan de Maíz a la Mexicana con el sabor rústico de los chiles poblanos asados y la dulzura del maíz y la miel de abeja natural que el nuevo Krusteaz Gluten Free Honey Cornbread and Muffin Mix tiene como uno de los ingredientes principales es la combinación perfecta.
Los productos sin gluten de Krusteaz definitivamente deliciosos y ofrecen excelentes resultados por lo que ahora tú, tu familia y tus invitados que han optado por una dieta libre de gluten podrán disfrutar de una rebanada de pan de maíz dulce para esta acción de gracias y en cualquier época del año. También puedes estar segura de que mediante el uso de productos Krusteaz los cuales son los favoritos en los Estados Unidos vas a poder preparar riquísimos panes sin comprometer el sabor.
Krusteaz en su esfuerzo por ofrecer diversos productos que se ajustan al estilo de vida de los consumidores ha desarrollado una nueva línea de harinas preparadas libre de gluten mezclas que se lanzó en el mes de septiembre. La variedad incluye desde harina para hotcakes o panquecas hasta harina para bollitos de moras azules y brownies de chocolate. Yo los he probado todos y no fallan además de ser muy ricos.
Y puesto que Krusteaz quiere que todos mis seguidores disfruten de esta nueva línea de productos sin gluten nos ha dado un paquete promocional para regalar a uno de nuestros lectores afortunados. El regalo incluye una bolsa tote, una espátula Krusteaz, dos paquetes de cada sabor estos productos Krusteaz sin gluten incluyendo la harina de pan de maíz sin gluten para que puedas probar mi receta de Pan de Maíz a la Mexicana.
No te pierdas la oportunidad de probar en casa los productos sin gluten de Krusteaz GRATIS. Participa en este sorteo, tú podrías ser el ganador o ganadora de este paquete promocional.
Reglas y Reglamentos del Sorteo
- Para ser elegible debes visitar el sitio www.krusteaz.com/gluten-free leer acerca de sus productos y recetas, y dejar un comentario sobre cuál es receta favorita sin gluten que más te llamo a atención en la caja de comentarios en este blog. Las entradas y/o comentarios que no cumplan con los requisitos se eliminarán de forma automática y no serán válidos.
- La ganadora será elegida por medio del conteo de todas las entradas y luego usando Rafflecopter para generar un número aleatorio y así designar al ganador o ganadora.
- Se puede participar una sola vez, no se aceptan múltiples intentos de la misma persona.
- Los participantes en el sorteo deben dejar una dirección de correo electrónico válida en su aplicación.
- La ganadora será notificada por correo electrónico y tendrá 72 horas para responder con una dirección de correo válida y la información de contacto.
- Si la ganadora no responde será descalificada y otro ganadora será elegida al azar.
- Este sorteo es válido solo en los Estados Unidos. El ganador debe tener una dirección válida en los EE.UU. y ser mayor de 18 años.
- Sorteo nulo donde esté prohibido. No es necesaria la compra.
- El premio será enviado por el representante de productos. No nos hacemos responsables de cualquier retraso en la entrega o por pérdidas.
- Sorteo se cerrará el 26 de noviembre del 2014 a las doce del día horario del Este.
Buena suerte!!
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