Margarita de Arándanos Frescos

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Hoy voy a compartir con ustedes mi última inspiración utilizando arándanos frescos de la Florida y limones amarillos. Los arándanos son una fruta maravillosa para las bebidas y el sabor ácido va muy bien con el coctel Margarita muy popular en México. Y nada mejor para el 5 de mayo qué celebrar con margaritas hechas en casa. Esto es lo que vas a necesitar ...

INGREDIENTES

2 tazas de arándanos frescos de Wish Farms
1/2 taza de jugo de limón amarillo recién exprimido
1/2 taza de agua
4 cucharaditas de azúcar morena o sin refinar
1/2 taza de tequila blanco
Sal y hielo

Tiempo de preparación:5 minutos. Rinde 4-6 bebidas. El costo aproximado por persona es de USD $ 4.00 dependiendo del precio de los ingredientes en tu mercado local. Vas a necesitar una licuadora y copas para margarita o martini.

Usando la licuadora combina todos los ingredientes con excepción de la sal y el hielo hasta obtener una consistencia suave. Escarcha el filo de la copa para coctel margarita con sal y sirve agregando hielo.

Si a tí te encantan los arándanos la mejor manera de mantenerlos frescos por un largo plazo es congelarlos, he aquí un consejo de nuestros amigos de Wish Farms:

Con el fin de mantener las bayas sin que éstas se peguen dentro del congelador se recomienda enjuagar y dejar secar completamente. Luego, coloca los arándanos en una charola para hornear (u otra superficie plana) y colocar dentro del congelador hasta que las bayas se congelen. Una vez que estén congeladas se pueden conservar dentro de bolsa plástica especial para congelación.

Este Cinco de Mayo o para cualquier otra ocasión disfruta de este rico cóctel con tus invitados, ¡Viva México!

Margarita de arándanos para este 5 de Mayo

Wish Farms es proveedor y comercializador de arándanos de alta calidad utilizando cosecha de Chile, Argentina y de la Columbia Británica. También distribuye arándanos de productores de los Estados Unidos, incluyendo la Florida, Georgia, Carolina del Norte, Michigan y Nueva Jersey. Este post ha sido desarrollado en colaboración con Wish Farms aunque todas las opiniones son mías.

Por favor bebe con responsabilidad y no manejes si tomas bebidas alcohólicas.

Acerca de
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Chef Adriana Martin

Adriana Martin es chef y fundadora de adrianasbestrecipes.com. Ella es escritora de comida latina especializada en el desarrollo de recetas influenciadas por la cultura culinaria de México y la cocina europea. Su abuela le enseñó a cocinar y ahora su misión es inspirar a otros a preparar comidas caseras. Le apasiona el pan artesanal mexicano y la creación de postres clásicos. Adriana también imparte clases de cocina en línea y es fotógrafa y estilista de alimentos profesional. Ha publicado miles de recetas en línea desde el 2011 y es autora de los libros de cocina "The Best of Mexican Cooking - 75 Authentic Home-Style Recipes for Beginners", "The Super Easy Taco Cookbook", y "Taco Obsession". LATISM ha reconocido a Adriana como las 100 blogueras latinas más influyentes debido a sus contribuciones a la blogósfera, la influencia de las redes sociales y su participación en la comunidad para crear conciencia sobre el hambre infantil en el área de Orlando. Además, Hispanicize y Telemundo reconocieron a Adriana con el premio TECLA en la categoría de mejor creadora de contenido digital culinario.

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