Gyro Sándwich con Albóndigas Vegetarianas

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La receta para el Gyro Sándwich con Albóndigas Vegetarianas es un patrocinio con la marca Pure Farmland™. Sin embargo todas las opiniones son solo mías.

un plato con albóndigas de origen vegetal sobre una cama de verduras

¡Cultiva tus opciones, cambia tu mundo y come el más delicioso Gyro Sándwich con Albóndigas Vegetarianas!

Me gusta ampliar mis opciones del menú diario agregando proteínas de origen vegetal a la dieta. Así como ofrecer a mi familia comidas variadas con sabores familiares. El uso de ingredientes cultivados en el campo como lo son estas las albóndigas vegetarianas de la marca Pure Farmlandme permiten hacer este delicioso gyro sándwich así como incluir comidas sin carne y reinventar los clásicos.

¡Disfruta de un gyro sándwich de albóndigas vegetarianas esta noche!

Los ingredientes para los gyros vegetarianos incluyen albóndigas a base de plantas y una salsa de pepino fresco.

La cocina turca es una de nuestras favoritas, ya que permite elaborar comidas fáciles sin carne. La receta del gyro sándwich es un ejemplo perfecto. Utilizamos componentes similares del clásico gyro y creamos una opción vegetariana con albóndigas a base de plantas de estilo italiano de la marca Pure Farmland. Esta receta inspirada en la cocina turca incluye una salsa de tomate y pepino fresco aliñada con aceite de oliva y limones en conserva, y aderezo de tahini.

Esta comida sin carne es deliciosa y fácil de preparar. Sea creativo y use su toque de sabor. Las albóndigas vegetarianas son versátiles y permiten tantas combinaciones de sabores. ¡Puedes hacer este gyro sándwich, un sub o servir las albóndigas sobre pasta, en sopas e incluso hacer aperitivos sin carne también!

Los componentes de la comida de inspiración turca incluyen albóndigas a base de plantas, pan pita, ensalada de pepino con limones en conserva y una salsa de tahini. Todo en la foto aquí.

El sabor de las albóndigas vegetarianas al estilo italiano de Pure Farmland es fantástico y son perfectas para este gyro sándwich. ¡Encuéntralas en Publix!

Las albóndigas vegetarianas de Pure Farmland no contienen gluten ni lácteos. Los ingredientes utilizados en la elaboración del producto crecen en la granja, no en el laboratorio. ¡Me encanta que el embalaje también sea 50% reciclable!

mostrando el proceso sobre cómo hornear las albóndigas a base de plantas
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Así que esta noche disfruta del mejor gyro sándwich con albóndigas vegetarianas inspirado en la cocina turca. Usamos las albóndigas a base de plantas al estilo italiano de la marca Pure Farmland y guarniciones frescas. Como la salsa fresca de tomate y pepino aliñada con aceite de oliva. Agregamos al gyro limones en conserva y aderezo de tahini. Y usamos panes pita calientitos.

Pure Farmland ofrece una variedad de opciones para el desayuno, el almuerzo y la cena. Todos los productos están hechos en los EE. UU. Si estás buscando alternativas sin carne, Pure Farmland simplifica las opciones de búsqueda ya que hay algo para toda la familia.

Los ingredientes para la salsa de pepino incluyen limones en conserva, tomate, cebolla morada, jugo de limón, aceite de oliva y especias italianas.

Dirígete a Publix y compra productos a base de plantas de Pure Farmland. Puedes encontrarlos en el pasillo de los congelados.

Disfruta del mejor sándwich gyro de albóndigas a base de plantas de inspiración turca esta noche con albóndigas a base de plantas de estilo italiano Pure Farmland y guarniciones frescas.

Haciendo la salsa de pepino mezclando todos los ingredientes con un tazón.

La comida callejera es popular en todo el mundo y es parte del patrimonio culinario en muchos países. Igual que gyros, kebabs, pizza o yakitori en otras partes del mundo. Los tacos en México son parte del tejido culinario y los alimentos básicos de la calle.

Algunos historiadores dicen que el gyro sándwich comenzó en Grecia inspirado en los kebabs döner turcos y el enjambre de Oriente Medio. Sin embargo, en 1970 los historiadores de la comida mencionan que el gyro sándwich es una creación reciente nacida en las calles de Nueva York.

Un plato servido con un gyro sándwich con albóndigas vegetarianas

Ya sea que una reciente creación de alimentos o no, los gyros son deliciosos y se puedan adaptar según tu gusto, y nuestro gyro sándwich con albóndigas vegetarianas es un excelente ejemplo de adaptación de un clásico pero usando proteínas vegetarianas.

Consejos sobre cómo hacer el mejor gyro sándwich de albóndigas vegetariana inspirada en la cocina turca.

  • Dirígete a Publix y compra todos los ingredientes para el gyro sándwich, incluidas las albóndigas a base de plantas de estilo italiano Pure Farmland.
  • Cocina las albóndigas vegetarianas en el horno siguiendo las instrucciones en el paquete. Optamos por agregar un poquito de especias italianas y aceite de oliva.
  • Elige el pan pita correcto. El ideal no es demasiado pequeño ni demasiado grande. Los que tienen sabor a mantequilla son nuestros favoritos.
  • Usé limones caseros en conserva. Estos limones tienen un exquisito aroma y tienen un sabor delicioso. Este ingrediente es opcional.
  • Los pepinos elegidos son aquellos sin semillas. No es necesario pelarlos.
  • Los tomates deben estar maduros y jugosos. Y las cebollas moradas finamente picadas.
  • Usé perejil fresco, preferiblemente cortado a mano, no picado.
  • El aceite de oliva, el tomillo, el orégano y el jugo de limón son elementos básicos de la cocina turca. Usé estos ingredientes para sazonar la salsa de pepino.
  • Las lechuguitas son tiernas y de hojas verdes. Pero puedes usar espinacas tiernas si así lo deseas.
  • Y el toque final es un aderezo de tahini que no puede faltar en un gyro sándwich.
una vista panorámica de un plato con comida y un paquete de albóndigas sin carne
un plato con albóndigas de origen vegetal sobre una cama de verduras

Gyro Sándwich con Albóndigas Vegetarianas

Chef Adriana Martin
Esta noche disfruta del mejor gyro sándwich con albóndigas vegetarianas inspirado en la cocina turca. Usamos las albóndigas a base de plantas al estilo italiano de la marca Pure Farmland y guarniciones frescas. Como la salsa fresca de tomate y pepino aliñada con aceite de oliva. Agregamos al gyro limones en conserva y aderezo de tahini. Y usamos panes pita calientitos.
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Plato Platillo Principal
Cocina Cocina Vegetariana
Raciones 6 personas
Calorías 277 kcal

Equipment

  • Horno de convección
  • Bandeja para hornear
  • Papel aluminio
  • Tabla de picar
  • Cuchillo
  • Tazón para mezclar

Ingredientes
  

Para las albóndigas vegetarianas

  • 1 paquete albóndigas vegetarianas Pure Farmland Italian Style Plant-Based Meatballs 
  • 1 cucharadita aceite de oliva
  • 1 cucharadita hierbas italianas

Para la salsa de pepino

  • 1/2 pepino sin semillas picado
  • 1 tomato picado
  • 1/2 cebolla morada picada
  • 2 ramas de perejil fresco y cortado a mano
  • 1 limón en conserva picado
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 limón
  • 1 cucharadita hierbas italianas

Para los gyro sándwiches

  • 6 panes pita
  • 1 taza lechuguitas o bien espinacas tiernas
  • 1/4 taza tahini aderezo de ajonjolí tostado

Elaboración paso a paso
 

  • Cocina las albóndigas vegetarianas al estilo italiano de Pure Farmland en el horno siguiendo las instrucciones del paquete.
  • Calienta el horno a 375 grados Fahrenheit. Coloca las albóndigas en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio y cubra las albóndigas con aceite de oliva y una pizca de mezcla de hierbas italianas. Hornea por 15 minutos y gira las albóndigas para cocinar por otros 8 a 10 minutos hasta alcanzar una temperatura interna de 175 grados Fahrenheit.
  • Pica los ingredientes para la salsa de pepino. Coloca todos los ingredientes en un tazón, rocía con el jugo de limón y las especias. Mezcla bien con una cuchara.
  • Calienta el pan pita en una sartén plana y reserva.
  • Coloca el pan pita caliente en un plato. Luego agrega las lechuguitas, dos albóndigas a base de plantas, agrega la salsa de pepino y rocía con la salsa de tahini.

Video

Notas

Consejos sobre cómo hacer el mejor gyro sándwich de albóndigas vegetariana inspirada en la cocina turca.
  • Dirígete a Publix y compra todos los ingredientes para el gyro sándwich, incluidas las albóndigas a base de plantas de estilo italiano Pure Farmland.
  • Cocina las albóndigas vegetarianas en el horno siguiendo las instrucciones en el paquete. Optamos por agregar un poquito de especias italianas y aceite de oliva.
  • Elige el pan pita correcto. El ideal no es demasiado pequeño ni demasiado grande. Los que tienen sabor a mantequilla son nuestros favoritos.
  • Usé limones caseros en conserva. Estos limones tienen un exquisito aroma y tienen un sabor delicioso. Este ingrediente es opcional.
  • Los pepinos elegidos son aquellos sin semillas. No es necesario pelarlos.
    Los tomates deben estar maduros y jugosos. Y las cebollas moradas finamente picadas.
  • Usé perejil fresco, preferiblemente cortado a mano, no picado.
  • El aceite de oliva, el tomillo, el orégano y el jugo de limón son elementos básicos de la cocina turca. Usé estos ingredientes para sazonar la salsa de pepino.
  • Las lechuguitas son tiernas y de hojas verdes. Puedes usar espinacas si lo deseas. 
  • Y el toque final es un aderezo de tahini que no puede faltar en un gyro sándwich.

Nutrition

Calorías: 277kcalCarbohidratos: 33gProteina: 14gGrasa: 12gGrasa saturada: 2gSodio: 383mgPotasio: 355mgFibra: 6gAzúcar: 3gVitamina A: 694IUVitamina C: 16mgCalcio: 69mgHierro: 3mg
Keyword limones preservados, sandwich, tahini
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una mano sosteniendo un gyro sándwich

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Chef Adriana Martin
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