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Esta receta para las donas es una colaboración patrocinada por Acorn Influence y Pillsbury #ItsBakingSeason
El Día de los Muertos es una tradición mexicana que data desde hace siglos. Esta celebración tan especial está dedicada a recordar a aquellos que han pasado a otra vida. La preparación de ricos dulces y panes nunca faltan en el menú para esta fiesta. Así que preparar donas de canela inspiradas en mis raíces mexicanas es lo que estoy sugiriendo para celebrar una ocasión tan especial con la familia.
Las donas de canela estilo churro las hice con el producto Pillsbury Original Crescent Rolls Twin Pack 8 oz. Y están acompañadas con dulce de leche o cajeta Mexicana y una taza de espumoso chocolate caliente con canela. La combinación es muy sabrosa y perfecta para el festín de día de muertos. El postre ideal para celebrar a los que todavía están vivos y recordar a aquellos que han dejado este mundo mientras creamos recuerdos y aprendemos sobre nuestra cultura y tradiciones.
Donas de Canela para el Día de Muertos
Ingredientes
- 1 paquete de Pillsbury Original Crescent Rolls Twin Pack 8 oz
- 1 taza cucharada de aceite para freír
- 1 taza de azúcar refinada
- 2 cucharadas de canela en polvo
- 1/2 taza de dulce de leche o cajeta mexicana opcional
Elaboración paso a paso
- Abre los dos paquetes de Pillsbury Original Crescent Rolls Twin Pack 8 oz y extiende la masa. Coloca las dos porciones de masa juntas, dobla y con un palote trata dar forma uniforme a la misma.
- Corta las donas usando un cortador especial. I con la masa restante forma bolitas. Refrigera las donas hasta que estés lista para freírlas.
- Coloca una cazuela onda en la estufa y agrega el aceite. Deja que el aceite se caliente y esté listo para freír.
- Fríe las donas una por una. Y coloca en una toalla de papel para remover el exceso de grasa.
- Mezcla el azúcar con la canela y revuelca las donas en esta preparación. Coloca las donas en un platón y decora con pines de calaveritas.
Notas
El Día de los Muertos se celebra todos los años el 2 de noviembre. Y el menú se basa en los platos favoritos que nuestros seres queridos disfrutaban cuando estaban vivos. Tradicionalmente, el menú incluye mole, arroz, frijoles y pan de muerto. Así como calaveritas de azúcar, chocolate caliente y agua fresca.
El pan de muerto es un pan muy especial que se prepara para la ocasión. Este pan tiene una forma peculiar redonda, y es decorado con huesos hechos de masa simulando un esqueleto. Este pan es algo difícil de hacer, toma mucho tiempo y los ingredientes son escasos o no están disponibles en la zona en donde vivo.
Así que decidí usar este producto de Pillsbury, pues es una marca de confianza muy popular en la época de las fiestas. El Pillsbury Original Crescent Rolls Twin Pack 8 oz lo compré en Walmart. Me gustó esta presentación ya que incluye dos tubos de masa ambos requeridos en esta receta para las donas de canela. He utilizado este producto antes y a mi familia le encanta. Pero no sabía de esta presentación en cajita, la cual es muy conveniente.
Me gusta cocinar con Pillsbury porque me ahorra mucho tiempo en la cocina, y también me permite crear recetas divertidas con mis sabores mexicanos. Así que inspirada en los sabores del pan de muerto y los churos, hice estas donas de canela.
Para recrear los huesos utilicé trozos sobrantes de la masa y el resultado fue todo un éxito. El perfil de sabor coincide con mis sabores tradicionales de México y los pines con las calaveritas completan esta bandeja de golosinas apropiada para la celebración.
Y lo mejor de todo, es que he creado una nueva receta con mis sabores latinos pero usando ingredientes que puedo encontrar fácilmente en el supermercado.
Ahora que la temporada de las fiestas está comenzando les invito a crear sus propias obras maestras utilizando Pillsbury Original Crescent Rolls Twin Pack 8 oz. Y así hacer que sus celebraciones sean aún más mágicas.
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