Celebrando la Cuaresma con 7 Semanas de Recetas

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La Cuaresma comienza mañana con el Miércoles de Ceniza y marca también el inicio de la vigilia para nosotros quienes profesamos la fé católica. Durante las próximos cuarenta días anteriores a la Semana Santa la abstinencia, la meditación y el tiempo personal para la oración ayudan con la renovación espiritual.

En México, país en el que nací la religión católica es profesada por muchas familias. Yo me crié en el seno de una familia de clase media con costumbres tradicionales y muy conservadoras por lo que el ayuno era una práctica común antes de la Semana Santa. Mi mamá solía prepararnos platillos apropiadas para esta época utilizando verduras, pescado, huevo, leche, frijoles y queso, todos los ingredientes permitidos en este tiempo de renovación.

Si tú profesas esta religión o bien estás interesada en las recetas para la Cuaresma te invito a que nos sigas en esta temporada porque Mama Latina Tips nos ha invitado a contribuir con recetas tradicionales de familia durante este evento llamado "7 Semanas de Recetas Cuaresma"

Varias amigas colegas y bloggers también participan en este evento y ellas son:

Cristina de Una Colombiana en California
Denisse de Ahorros para Mamá
Ely de Simple y Delicioso
Jeannette de Sazón Boricua
Juanita de Ahorrando Dólares
Mónica de Life is a Journey (bilingue)
Reina de Soy Mamá en Casa
Yoly de Cuponeando
Ericka de Nibbles and Feasts
Leslie de La Cocina de Leslie
Nicole de Presley’s Pantry
Melanie de Modernmami
Morena de Peru Delights
Vianney de Sweet Life
Yvette de Muy Bueno Cookbook

Les deseo una Cuaresma llena de reflexión y muchas bendiciones.

¡Feliz Semana Santa!

Acerca de
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Chef Adriana Martin

Adriana Martin es chef y fundadora de adrianasbestrecipes.com. Ella es escritora de comida latina especializada en el desarrollo de recetas influenciadas por la cultura culinaria de México y la cocina europea. Su abuela le enseñó a cocinar y ahora su misión es inspirar a otros a preparar comidas caseras. Le apasiona el pan artesanal mexicano y la creación de postres clásicos. Adriana también imparte clases de cocina en línea y es fotógrafa y estilista de alimentos profesional. Ha publicado miles de recetas en línea desde el 2011 y es autora de los libros de cocina "The Best of Mexican Cooking - 75 Authentic Home-Style Recipes for Beginners", "The Super Easy Taco Cookbook", y "Taco Obsession". LATISM ha reconocido a Adriana como las 100 blogueras latinas más influyentes debido a sus contribuciones a la blogósfera, la influencia de las redes sociales y su participación en la comunidad para crear conciencia sobre el hambre infantil en el área de Orlando. Además, Hispanicize y Telemundo reconocieron a Adriana con el premio TECLA en la categoría de mejor creadora de contenido digital culinario.

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