Chef Adriana Martin

Adriana Martin es chef y fundadora de adrianasbestrecipes.com. Ella es escritora de comida latina especializada en el desarrollo de recetas influenciadas por la cultura culinaria de México y la cocina europea. Su abuela le enseñó a cocinar y ahora su misión es inspirar a otros a preparar comidas caseras. Le apasiona el pan artesanal mexicano y la creación de postres clásicos. Adriana también imparte clases de cocina en línea y es fotógrafa y estilista de alimentos profesional. Ha publicado miles de recetas en línea desde el 2011 y es autora de los libros de cocina "The Best of Mexican Cooking - 75 Authentic Home-Style Recipes for Beginners", "The Super Easy Taco Cookbook", y "Taco Obsession". LATISM ha reconocido a Adriana como las 100 blogueras latinas más influyentes debido a sus contribuciones a la blogósfera, la influencia de las redes sociales y su participación en la comunidad para crear conciencia sobre el hambre infantil en el área de Orlando. Además, Hispanicize y Telemundo reconocieron a Adriana con el premio TECLA en la categoría de mejor creadora de contenido digital culinario.

Manzanas Rellenas de Stuffing

Manzanas Rellenas de Stuffing

Las Manzanas Rellenas de Stuffing de pan de maíz son una buena idea para servir el relleno de maíz tradicional. Además de que añaden una linda presentación.

Lomo de Cerdo Cervecero

Sabroso Lomo de Cerdo Cervecero con Chipotle y Manzana

Lomo de Cerdo Cervecero con Chipotle y Manzana preparado con cerveza de manzana, jugo de manzana, comino, chipotle, hierbas de Provenza y otros condimentos.

Pasta Otoñal para el Menú de Thanksgiving

Fall pasta for Thanksgiving has butternut squash, chipotle, pepitas and tomato sauce.

Receta fácil para hacer pasta otoñal hecha con salsa marinara de ajo tostado, calabaza, chipotle, pepitas y queso fresco. Una deliciosa adición para el menú de Acción de Gracias.

Chilaquiles de Mole para el Desayuno

El menú incluye deliciosos chilaquiles de mole

Únete al movimiento y prueba mi receta para los mejores chilaquiles de mole. Hechos con ingredientes auténticos como Cacique Ranchero Queso Fresco y Crema Mexicana.

Caldo Tlalpeño Tradicional

Caldo Tlalpeño una rica sopa para calentar el alma

El caldo tlalpeño es una receta clásica de la cocina mexicana que nació en el Sur del DF en una zona llamada Tlalpan. Un área que tiene mucha historia y en donde se encuentra Cuicuilco, la ciudad más antigua de Mesoamérica en el valle de México.

Actividades Perrunas Divertidas

Doggie Walks Fun

Actividades perrunas divertidas para inspirar a padres de mascotas a salir y estar más activos mientras fomentan el apetito por la vida de su queridos canes.

Malteada de Calabaza para el Halloween

Una macabra pero deliciosa malteada de calabaza apta para toda la familia

Siendo la temporada de Halloween por qué no hacer una macabra pero deliciosa malteada de calabaza apta para toda la familia en la noche de brujas.

Calabaza en Tacha para el Otoño

Calabaza en tacha tal y como la hacía mi Mamá Grande

En mi cocina y cultura mexicana nos gusta comer y preparar la calabaza en tacha o confitada. Es una costumbre que tenemos para esta época del año. Esta es una receta de mi adorada Mamá Grande mi bisabuelita.

Delicioso Puerco Enchilado

Delicioso Puerco Enchilado

Nuestra sugerencia de hoy es un delicioso Puerco Enchilado. Una receta tradicional de la cocina mexicana para la época del otoño además de ser un platillo comúnmente servido para la época de las fiestas.

Frijoles Orca para la Cena

Frijoles Orca para la Cena

Los frijoles orca son también llamados calypso, yin-yang o vaqueros y son considerados frijoles heirloom o herencia. Son de origen caribeño y muy sabrosos.