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Perros Calientes con Salchichas de Pollo perfectos para cualquier ocasión.
Nuestro menú del 4 de julio incluye Perros Calientes, hechos con salchicha ahumada de pollo con limón y cilantro, pimientos morrones rojos, verdes y amarillos, cebolla rebanada, chile serrano y queso cheddar. Estos hot dogs de pollo están servidos en ricos bollos rebanados.
Lo mejor de todo es que esta receta es simple y utiliza ingredientes listos para usar que son fáciles de encontrar en el supermercado. La técnica de cocinado es dentro del horno utilizando una charola para hornear como principal utensilio.
Cocina estos deliciosos perros calientes con salchichas de pollo.
Estos hot dogs se pueden disfrutar cualquier día de la semana pues están listos en menos de 20 minutos. Para esta receta estoy sugiriendo salchicha de pollo ahumada con cilantro y limón, pero puedes utilizar cualquier salchicha de tu elección.
Puedes usar chorizo español o salchicha portuguesa llamada linguisa. E incluso salchichas vegetarianas de tofu.
Los perros calientes de pollo son excelentes para llevar a una fiesta.
La idea detrás de esta receta es fusionar los sabores de la cocina americana tradicional con mi propio toque mexicano. Agregando chiles serranos y orégano mexicano.
Como guarnición puedes añadir un rico guacamole para agregar cremosidad al bocado y un toque especial.
Esta receta es divertida y se puede llevar a una fiesta. Sólo añade unas cervezas, refrescos, agua fresca y la fiesta está lista para sea todo un éxito.
Para una fiesta muy americana compra platos y servilletas temáticos, así como una bandeja de madera para servir perros calientes. También puedes utilizar banners, un centro de mesa divertido y banderas para complementar la decoración.
Perros Calientes con Salchichas de Pollo
Equipment
- Charola para hornear
- Cuchillo
- Tabla de picar
Ingredientes
- 2 paquetes salchichas de pollo ahumadas
- 1 paquete pimientos morrones picados y mezclados con cebolla rebanada mezcla lista para usar
- 2 chiles serranos limpios y cortados en julianas
- 1 cucharada orégano mexicano
- 1 aceite en spray
- 1 bolsa queso cheddar rallado
- 12 panes para hot dog
Elaboración paso a paso
- Limpia los chiles serranos, quita la vena y las semillas y corta en julianas. Rebana las salchichas de pollo en corte transversal.
- Rocía la charola para hornear con aceite y agrega las salchichas rebanadas. Sazona con el orégano y prende el horno en modo para asar. Cocina las salchichas por ambos lados durante 3-5 minutos.
- Añade los pimientos morrones y las cebollas y sazona con orégano. Rocía un poco de aceite y asa dentro del horno durante 5-7 minutos hasta que las verduras estén asadas.
- Agrega el queso cheddar rallado y asa nuevamente dentro del horno hasta que el queso se haya derretido.
- Rellena los bollos con las salchichas de pollo cocinadas y disfruta con una cerveza bien fría.
Video
Notas
- Las salchichas de pollo pueden ser reemplazadas con cualquier salchicha de tu elección.
- Esta receta va bien con chorizo español o salchicha portuguesa llamada linguisa. E incluso salchichas vegetarianas con tofu.
Nutrition
¿Estás lista para saborear estos deliciosos hot dogs? Son exquisitos.
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